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Bio-Trombetta Zuccini frisch geerntet von Familie Reichlmayr
19. Juli um 7:30 - 12:00
Die kernlose und bissfeste Tromboncino d’Albenga ist eine italienische Schlangenzucchini. Ihren Namen trägt sie aufgrund der trompetenförmigen Gestalt. Jung wird sie als Zucchini geerntet und zubereitet, später entwickelt sie sich zu einem reifen Kürbis. Sie finden diese Besonderheit im Engelsberger Hofladen oder hier im Bauernmarkt.