Unsere Familien Widmann, Reichlmayr und Keil ernten für Sie derzeit Frühkartoffeln aus eigenem Anbau. Bringen Sie echten Hofgeschmack auf Ihre Teller und genießen Sie die frischen, zarten, aromatischen und perfekt für die Sommerküche geeigneten Kartoffeln. Ob konventionell oder biologisch, bei uns bekommen Sie fachgerechte Beratungen bei der Auswahl der Sorten und unvergleichliche Qualität direkt vom […]
Unser Stand am Bauernmarkt ist am Samstag, den 29.8.2026 mit der Wursttheke besetzt. Fleischwaren erhalten Sie an diesem Tag vom Biolandhof Unglert.
Entdecken Sie unser ganzjähriges Angebot an feinen Bio-Käsespezialitäten aus der Region. Ob würziger Bergkäse aus Kuhmilch, cremiger Ziegenbrie oder feine Schafmilch-Variationen, im Brucker Bauernmarkt finden Sie sicherlich Ihren Lieblingskäse. Probieren Sie unsere Spezialitäten am Stand vom Biolandhof Unglert!
Genießen Sie zartes Bio-Rindfleisch aus den Edelteilen wie eine Rinderlende, Roastbeef, Rib-Eye sowie hochwertige Teilstücke der Hüfte. Diese sind hervorragend zum Kurzbraten oder Grillen geeignet und aus bester Reifung. Ebenfalls finden Sie eine großartige Auswahl an Lamm, Geflügel sowie Schweinefleisch. Holen Sie sich ein Stück Genuss vom Biolandhof Unglert.
Die kernlose und bissfeste Tromboncino d'Albenga ist eine italienische Schlangenzucchini. Ihren Namen trägt sie aufgrund der trompetenförmigen Gestalt. Jung wird sie als Zucchini geerntet und zubereitet, später entwickelt sie sich zu einem reifen Kürbis. Sie finden diese Besonderheit, die bestens zum Grillen geeignet ist, im Engelsberger Hofladen oder hier im Bauernmarkt.
Wussten Sie schon, dass Familie Reichlmayr bis zu 14 verschiedene Sorten Bio-Tomaten anbaut? Auch Friedl´s Biohof erntet derzeit eine beachtliche Sortenvielfalt.Frisch und reif geerntet schmecken sie am Besten, probieren Sie es aus !
Im September beginnt die Karpfenzeit. Angeln Sie sich den grätenfreien, bereits küchenfertig als Filet zubereiteten, eingeschnitten, saftigen und zarten Karpfen. So gelingt eine einfache und schnelle Zubereitung. Jetzt am Stand bei Familie Berger erhältlich.
Unser Stand am Bauernmarkt ist am Samstag, den 5.9.2026 wegen Betriebsurlaub geschlossen. Die anderen Standbetreiber freuen sich auf Ihren Besuch.
Während Sie Ihren Einkauf auf dem Brucker Bauernmarkt tätigen, kümmert sich unser "Michi" um Ihre Messer. Spezialisiert auf das Schärfen von Küchenmesser, Japanische Messer, Keramikmesser, Rasenmähermesser, Scheren usw. schleift er Ihre Messer von Hand mit einem Wasserschleifstein. Sie finden ihn in seiner mobilen Werkstatt von 8-12 Uhr vor unserem Eingang zum Markt.
Im September beginnt die Karpfenzeit. Angeln Sie sich den grätenfreien, bereits küchenfertig als Filet zubereiteten, eingeschnitten, saftigen und zarten Karpfen. So gelingt eine einfache und schnelle Zubereitung. Jetzt am Stand bei Familie Berger erhältlich.
Unsere Familien Widmann, Reichlmayr und Keil ernten für Sie derzeit Kartoffeln aus eigenem Anbau. Bringen Sie echten Hofgeschmack auf Ihre Teller und genießen Sie die frischen, zarten, aromatischen und perfekt für die Sommerküche geeigneten Kartoffeln. Ob konventionell oder biologisch, bei uns bekommen Sie fachgerechte Beratungen bei der Auswahl der Sorten und unvergleichliche Qualität direkt vom […]
Zu viele Kartoffeln gekocht? Bloß nicht wegwerfen! Familie Widmann zeigt Ihnen, wie Sie einen herrlich cremigen Erdäpfelkaas herstellen. Klicken Sie bitte auf das Rezept für eine vollständige Darstellung. Dieser traditionelle Klassiker verwandelt übrig gebliebene Kartoffeln im Handumdrehen in einen genialen Brotaufstrich oder Dip. Schnell, nachhaltig und superlecker!